Peut-on boire du café pendant le jeûne ? Cela rompt-il le jeûne ?

Le jeûne est de plus en plus populaire, et pour cause. Il est associé à des bienfaits tels que la perte de poids, une meilleure santé cérébrale et une réduction de l’inflammation.

Mais si vous aimez le café, vous vous demandez peut-être : peut-on boire du café pendant un jeûne ?

Penchons-nous sur cette question et voyons comment votre tasse de café préférée s’intègre dans un mode de vie basé sur le jeûne.

Le café rompt-il le jeûne ?

La réponse est simple : non, le café noir ne rompt pas le jeûne.

Le café noir ne contient pratiquement aucune calorie. Une tasse classique contient environ 3 calories et aucune graisse, protéine ou sucre, autant d’éléments qui pourraient « rompre » le jeûne en déclenchant la digestion ou en modifiant votre métabolisme.

Vous pouvez donc boire du café noir nature pendant vos périodes de jeûne.

Qu’en est-il du lait ou du sucre ?

Ajouter du lait, de la crème ou du sucre à votre café peut ajouter des calories, ce qui pourrait rompre votre jeûne. Si vous devez ajouter quelque chose, une petite touche de crème épaisse ou d’huile de coco est moins susceptible de nuire aux bienfaits du jeûne, mais le café noir reste toujours le choix le plus sûr.

Le café peut-il renforcer les bienfaits du jeûne ?

Étonnamment, le café ne se contente pas de « s’intégrer » au jeûne, il peut en réalité renforcer certains de ses bienfaits.

Il a été démontré que le café et le jeûne améliorent la santé cérébrale, réduisent l’inflammation et favorisent un meilleur métabolisme. Par exemple, le jeûne augmente les cétones (un carburant pour votre cerveau) et la caféine contenue dans le café peut améliorer la concentration et la clarté mentale.

Les propriétés anti-inflammatoires du café complètent également les effets curatifs du jeûne.

Certaines personnes trouvent même que le café aide à réduire leur appétit, ce qui leur permet de respecter plus facilement leur programme de jeûne.

Quelle quantité de café peut-on boire pendant le jeûne ?

La modération est la clé.

Les experts recommandent de ne pas dépasser 3 à 4 tasses de café par jour (jusqu’à 400 mg de caféine). Boire trop de café peut entraîner des effets secondaires tels que nervosité, palpitations cardiaques ou troubles du sommeil, qui pourraient nuire à vos objectifs de jeûne.

Si vous débutez le jeûne ou si vous avez l’estomac sensible, commencez par une tasse et observez la réaction de votre corps.

Choisir le meilleur café pour le jeûne

Tous les cafés ne se valent pas !

Le café noir est la meilleure option, car il ne contient ni calories ni additifs. Si le café ordinaire vous donne des maux d’estomac, optez pour un mélange à faible acidité.

Le café biologique régénérateur vous garantit de ne pas consommer de produits chimiques nocifs.

Évitez les boissons au café sucrées, les sirops aromatisés ou les options riches en calories comme les lattes pendant les périodes de jeûne.

Le café à jeun présente-t-il des risques ?

Boire du café à jeun pendant le jeûne est sans danger pour la plupart des gens, mais certains peuvent ressentir des maux d’estomac ou de la nervosité.

Si c’est le cas, essayez de boire de plus petites quantités ou passez à un café peu acide. Évitez la surconsommation, car un excès de caféine peut nuire à votre sommeil et à votre santé en général.

Qu’en est-il des additifs dans le café ?

De nombreux additifs dans le café peuvent interrompre votre jeûne. Le lait, le sucre et les crèmes sucrées ajoutent des calories et perturbent l’état de jeûne. Si vous devez ajouter quelque chose, utilisez une petite quantité de crème épaisse ou d’huile de coco avec parcimonie.

Le café « bulletproof » (avec du beurre ou de l’huile MCT) est populaire parmi les adeptes du régime cétogène, mais il peut limiter les bienfaits du jeûne en matière de combustion des graisses. Pour de meilleurs résultats, privilégiez le café noir.

Choisissez un café biologique, peu acide et issu de sources durables, afin qu’il soit doux pour votre estomac et bon pour la planète.

Conclusion

Oui, vous pouvez boire du café pendant le jeûne, et le café noir est le meilleur choix. Non seulement il vous permet de rester en forme, mais il peut également renforcer les bienfaits du jeûne, tels que la réduction de l’inflammation et l’amélioration de la santé cérébrale. N’oubliez pas de consommer avec modération et d’éviter les additifs riches en calories.