L’huile de krill est dérivée du krill antarctique, une petite créature ressemblant à une crevette qui prospère dans les eaux glaciales de l’océan Austral. Ces minuscules crustacés constituent un maillon essentiel de la chaîne alimentaire marine, servant de principale source de nourriture à diverses espèces marines, dont les baleines, les phoques et les pingouins.
Comme l’huile de poisson, l’huile de krill contient des oméga-3 appelés acide eicosapentaénoïque (EPA) et acide docosahexaénoïque (DHA).
Il existe des preuves solides liant ces acides à des niveaux inférieurs de graisses sanguines appelées triglycérides. Ils peuvent également aider à traiter certains problèmes de santé, comme la polyarthrite rhumatoïde, la démence et la dépression.
La meilleure façon d’obtenir de l’EPA et du DHA est de manger suffisamment de poisson et de fruits de mer. Ces aliments contiennent également d’autres nutriments importants et de nombreuses données indiquent qu’ils peuvent améliorer votre santé cardiaque.
Néanmoins, certaines personnes peuvent tirer profit de la prise de suppléments tels que l’huile de krill. Les suppléments d’huile de poisson constituent généralement une alternative moins onéreuse.
Les bienfaits de l’huile de krill pour la santé
- Peut protéger le cerveau
Les oméga-3 issus de l’huile de krill réduisent les lésions cérébrales oxydatives et préviennent les troubles cérébraux tels que la démence, l’épilepsie et l’autisme (1).
L’huile de krill contient en outre de la phosphatidylcholine, qui est en partie de la choline, un précurseur de l’acétylcholine, un neurotransmetteur important. Au-delà des mots compliqués, la choline joue un rôle important dans la mémoire, l’apprentissage et le développement du cerveau (2).
Il a également été démontré que l’huile de krill prévient le déclin cognitif chez les personnes âgées. Dans une étude, la phosphatidylcholine présente dans l’huile de krill s’est avérée plus efficace que l’huile de poisson (3).
- Peut aider à améliorer l’humeur
Les oméga-3 sont excellents pour améliorer l’humeur et réduire la dépression (4). L’huile de krill a prouvé qu’elle réduisait les symptômes de la dépression et, dans une étude, elle l’a fait mieux que l’huile de poisson. Par conséquent, si vous souffrez de dépression légère, l’huile de krill peut être un complément efficace pour vous (5).
- Peut réduire l’inflammation
L’inflammation a été associée à un certain nombre de maladies, notamment les maladies cardiaques, la maladie de Crohn et la polyarthrite rhumatoïde (6). Heureusement, l’huile de krill peut contribuer à réduire l’inflammation dans l’organisme en diminuant la protéine C-réactive et le TNF-a, deux marqueurs de l’inflammation (7).
De plus, l’ajout d’huile de krill à votre régime alimentaire améliore le rapport oméga-3/oméga-6, ce qui réduit encore davantage les inflammations gênantes.
- Peut améliorer les symptômes de l’arthrite
L’arthrite peut être une affection débilitante qui rend les tâches les plus simples douloureuses. L’arthrite est causée en partie par l’inflammation des articulations, qui peut être améliorée par des suppléments d’huile de krill.
Des études ont montré que l’huile de krill peut contribuer à réduire les cytokines inflammatoires, la raideur, la douleur et les troubles fonctionnels causés par l’arthrite (8).
- Peut améliorer les symptômes du diabète
De l’équilibrage de la glycémie à l’amélioration de la résistance à l’insuline, en passant par la réduction de la protéine C-réactive (qui améliore l’inflammation liée au diabète), l’huile de krill est extrêmement efficace pour traiter les symptômes liés au diabète (9).
Comme si le krill ne pouvait pas faire mieux, il le fait en augmentant le bon cholestérol et en aidant à combattre le mauvais cholestérol, un autre facteur commun de diabète (10).
- Peut favoriser un métabolisme sain
Saviez-vous que votre ADN possède des interrupteurs qui peuvent activer ou désactiver des gènes ?
C’est vrai !
Notre ADN n’est pas aussi figé qu’on le pensait. Des études ont montré que l’huile de krill peut contribuer à activer certains de ces bons gènes qui aident à stimuler le métabolisme (11).
- Peut contribuer à réduire le cholestérol
Dans des études portant sur des patients souffrant d’hypercholestérolémie, l’huile de krill a permis de réduire leur taux de cholestérol total de 13 à 18 %.
Ce résultat a été comparé à celui des suppléments d’huile de poisson, pour lesquels les patients n’ont constaté qu’une réduction de 6 à 9 % de leur taux de cholestérol (12). Si vous avez du mal à gérer votre taux de cholestérol, l’huile de krill peut être une option sûre et naturelle pour vous.
- Peut aider à atténuer les symptômes du syndrome prémenstruel
Appel à toutes les femmes qui luttent chaque mois contre les symptômes du syndrome prémenstruel : L’huile de krill peut atténuer les crampes et les sautes d’humeur.
Nous avons appris précédemment que l’huile de krill peut stimuler l’humeur, mais des études portant spécifiquement sur le syndrome prémenstruel ont montré que les femmes souffraient moins de dépression lorsqu’elles prenaient des suppléments de krill. De plus, elles avaient moins besoin d’analgésiques (comme l’Advil) pour soulager leurs crampes (5).
- Peut réduire la suralimentation
Les endocannabinoïdes, un type de lipides, ont une influence considérable sur la régulation de l’appétit et du métabolisme. En plus de l’EPA et du DHA contenus dans l’huile de krill, ils réduisent la récompense associée à la nourriture, ce qui permet de se sentir rassasié plus rapidement (13).
En bref, lorsque le système endocannabinoïde (ECS) est déréglé, la prise de poids, les problèmes de glycémie et la suralimentation peuvent survenir.
- Peut favoriser la santé cardiaque
Il est difficile d’ignorer les propriétés de l’huile de krill en matière de santé cardiaque. Ce petit softgel rouge contribue à réduire l’inflammation, à abaisser les taux de triglycérides et à réduire le risque global de maladie cardiaque.
Une étude a même montré que l’huile de krill était exponentiellement meilleure que l’huile de poisson en ce qui concerne la santé cardiovasculaire. À tel point que les chercheurs ont invité les médecins à recommander l’huile de krill à leurs patients (12).
- Peut contribuer à réduire le risque de cancer
Des études ont montré que l’huile de krill supprime efficacement la croissance des cellules cancéreuses et les tue. Bien que des études supplémentaires soient nécessaires dans ce domaine, beaucoup s’accordent à dire que l’huile de krill pourrait être une option chimiothérapeutique efficace contre le cancer à l’avenir (14).
- Peut soulager la sécheresse oculaire
Celle-ci pourrait vous surprendre : L’huile de krill peut aider à soulager la sécheresse oculaire. Des études ont montré que les phospholipides contenus dans l’huile de krill sont efficaces pour améliorer la production de larmes, tout en réduisant les cytokines pro-inflammatoires qui contribuent à la sécheresse oculaire (15).
- Peut améliorer la fonction mitochondriale
Les mitochondries sont les centrales énergétiques de vos cellules. Elles fabriquent la molécule d’énergie adénosine triphosphate (ATP), dont chaque cellule de votre corps a besoin pour survivre.
Les mitochondries sont si importantes que si elles s’arrêtaient de fonctionner pendant quelques secondes, vous mourriez – c’est d’ailleurs ainsi que fonctionne le poison cyanure. L’huile de krill soutient vos mitochondries en régulant la chaîne respiratoire mitochondriale. Ce processus important vous permet de rester en bonne santé et jeune (16).
Attendez, certains voudront peut-être poser une question :
L’huile de krill est-elle meilleure que l’huile de poisson ? Pas vraiment.
Huile de krill vs. huile de poisson
L’huile de krill provient de petits crustacés, tandis que l’huile de poisson provient des tissus de poissons gras.
Tous deux contiennent des oméga-3, l’EPA et le DHA. Il existe toutefois des différences entre ces compléments :
- Le coût : La fabrication de l’huile de krill est plus coûteuse que celle de l’huile de poisson, de sorte qu’elle peut être jusqu’à 10 fois plus chère.
- Couleur : l’huile de krill a une teinte rougeâtre, tandis que l’huile de poisson est dorée.
- Composition : L’huile de krill contient un antioxydant appelé astaxanthine, qui pourrait avoir des effets bénéfiques sur la santé cardiaque. L’huile de poisson contient naturellement plus d’oméga-3. Néanmoins, les suppléments d’huile de krill et de poisson ont tendance à contenir les mêmes quantités.
- Absorption : Certains scientifiques ont suggéré que l’organisme pouvait absorber plus facilement les oméga-3 du krill. Mais une analyse des recherches a montré que les suppléments d’huile de krill et d’huile de poisson avaient le même effet sur les niveaux de graisses dans le sang.
- Goût et odeur : Certaines personnes ressentent un arrière-goût de poisson avec l’huile de poisson. Ce phénomène est moins fréquent avec l’huile de krill.
Devriez-vous envisager de le prendre ?
En règle générale, la consommation régulière de poisson est le meilleur moyen d’obtenir un apport suffisant en oméga-3. Toutefois, certaines personnes peuvent tirer profit de la prise de suppléments d’oméga-3.
L’huile de poisson, moins chère et tout aussi efficace, constitue une alternative. Les végétariens et les végétaliens peuvent essayer l’huile d’algues, qui contient également de l’EPA et du DHA.
Si vous appartenez à l’un de ces groupes, vous pourriez envisager de prendre des suppléments d’EPA et de DHA :
- Les personnes enceintes ou qui allaitent : L’EPA et le DHA sont essentiels au bon développement des bébés. Si vous craignez de manger du poisson pendant votre grossesse, vous pouvez demander à un professionnel de la santé de vous prescrire un complément alimentaire.
- Les personnes âgées : Comme nous l’avons mentionné plus haut, des études suggèrent que la prise régulière de suppléments d’oméga-3 à un âge avancé pourrait contribuer à réduire le risque de démence et d’autres maladies liées à l’âge.
- Les personnes qui ne mangent pas de fruits de mer : Dans ce cas, un supplément peut être le moyen le plus simple d’obtenir de l’EPA et du DHA. Toutefois, une alimentation végétale très saine est déjà associée à un risque plus faible de maladie cardiaque, quelle que soit la quantité d’EPA et de DHA que vous consommez.
Risques et effets secondaires potentiels
Les médecins considèrent que l’huile de krill et les autres suppléments d’oméga-3 sont sans danger pour la plupart des gens.
Mais il existe des risques si vous prenez certains médicaments ou si vous avez des problèmes de santé particuliers.
Ces risques sont les suivants :
- Interactions médicamenteuses : Les oméga-3 peuvent interagir avec les médicaments anticoagulants, comme la warfarine, et les anti-inflammatoires non stéroïdiens, comme l’ibuprofène. Une coupure, par exemple, peut ainsi mettre plus de temps à s’arrêter de saigner.
- Allergies aux fruits de mer : On ne sait pas encore si les suppléments d’huile de krill ou de poisson sont sans danger pour les personnes allergiques aux fruits de mer.
- Fibrillation auriculaire : Les personnes ayant un taux élevé de triglycérides peuvent être plus susceptibles de développer une fibrillation auriculaire, un trouble du rythme cardiaque, si elles prennent des compléments alimentaires à base d’oméga-3. Ce trouble augmente considérablement le risque d’accident vasculaire cérébral.
Certaines personnes ont signalé des effets secondaires moins graves liés à la prise de suppléments d’huile de poisson oméga-3, tels que
- un arrière-goût désagréable ou des « rots de poisson ».
- mauvaise haleine
- sueur malodorante
- un mal de tête
- brûlures d’estomac
- des problèmes digestifs, tels que nausées, diarrhées, ballonnements
Mais comme l’huile de krill est chimiquement différente de l’huile de poisson, il n’est pas certain que ces règles s’appliquent à elle.
Résumé
L’huile de krill est un complément alimentaire riche en oméga-3 EPA et DHA. Elle est similaire à l’huile de poisson mais généralement plus chère.
Il est prouvé qu’une consommation régulière d’oméga-3 peut réduire le taux de triglycérides.
Mais si une personne présente déjà des niveaux élevés, la prise de ces suppléments comporte des risques.
Les oméga-3 peuvent également aider à traiter des problèmes de santé tels que la polyarthrite rhumatoïde, la démence et la dépression.
La meilleure façon d’obtenir des oméga-3 est de les consommer. Mais certains d’entre nous peuvent tirer profit de la prise d’un supplément. L’absence de métaux lourds toxiques, la résistance à l’oxydation et la récolte durable en font un choix sûr et judicieux.
Les personnes qui souffrent de fibrillation auriculaire, qui prennent certains médicaments ou qui sont allergiques aux fruits de mer devraient consulter un médecin avant de prendre des suppléments d’oméga-3.
