Le soja est-il bon ou mauvais pour la santé ? Cette question a fait l’objet de nombreux débats et spéculations. Ces dernières années, le soja a gagné en popularité en tant que source alimentaire polyvalente et nutritive. Le soja et les produits à base de soja ont trouvé leur place dans une large gamme d’aliments, … Lire la suite de Le soja est-il bon ou mauvais pour la santé ? Ce que dit la science