Le kimchi est un plat traditionnel coréen à base de légumes fermentés. Souvent décrit comme épicé et piquant, c’est un plat d’accompagnement populaire dans la cuisine coréenne. Le kimchi est généralement préparé avec du chou, mais il peut également être préparé avec d’autres légumes comme les radis, les navets et les carottes. Pour préparer ce … Lire la suite de Le kimchi est-il bon pour la santé ? La vérité sur ce plat d’accompagnement populaire